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Vicentini1966 | Gentilrosso con lievito madre

Pane

Gentilrosso con lievito madre

600 g

4.20

Pane del nostro territorio, con l'antico grano Gentil Rosso coltivato nelle campagne breganzesi. Il lievito madre garantisce l'essenza dei profumi di un cereale povero e nel contempo nobilissimo. Il filone di pane viene intorcolato, cioè attorcigliato, parola che prende l'origine dal vino delle campagne Breganzesi, il Torcolato. Lo sforniamo assieme allo Scrigno con lievito madre
COD. 001007420
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