Pane biscotto a "pasta dura", ottimo con salumi e nel caffelatte, nella tradizionale colazione contadina veneta.
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farina di grano tenero tipo 0, lievito naturale, sale, lievito di birra, emulsionante: lecitina di soia, malto d'orzo
Può contenere: uova, latte, frutta secca a guscio, sesamo, soia
Valori medi per 100g: Energia 1500.44 kJ / 353.96 kcal, Grassi 2.13g di cui: Acidi grassi saturi 0.45g; Carboidrati 69.57g di cui: Zuccheri 0.49g; Proteine 13.01g, Sale 1.87g