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Vicentini1966 | Pan biscotto ferrarese

Biscottati

Pan biscotto ferrarese

450 g

2.90

Pan biscotto gustosissmo, proveniente dalla "coppia ferrarese", un pane di origine molto antica. Il nome deriva dalla sua particolare forma che si ottiene accoppiando due pezzi di pasta e unendoli nella parte centrale a formare un ventaglio di quattro corni con le punte ritorte. È un pane a pasta dura, molto friabile, dalla crosta sottile e croccante, ideale per zuppe e vellutate, perfetto per accompagnare i salumi.
COD. 1454
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