Un dolce della tradizione mantovana di pasta lievitata dalla forma che ricorda un cesto di boccioli di rose, rivisitata alla Vice! Noi abbiamo aggiunto a questa semplice delizia frutti di bosco, frangipane di mandorle e zucchero mascobado. Si tratta di un dolce delicato con tempi di preparazione molto lunghi per i tre diversi impasti e cotture. La Rosa di Bosco viene confezionata in scatola con fiocco.