

Baci di dama€ 11.00
250 g
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Nel nostro negozio di pasticceria online trovi solo prodotti freschi, lavorati artigianalmente ogni giorno, con ingredienti superlativi. Un lavoro rigoroso legato all’arte pasticcera tradizionale ma anche di sperimentazione e ricerca, per individuare il tenore desiderato degli impasti e perfezionare le ricette.Gli ingredienti che contraddistinguono i nostri dolci sono la genuinità delle materie prime, i procedimenti semplici ma precisi e le piccole e frequenti produzioni, per garantire freschezza ed elevata qualità.
I nostri dolci lievitati sono realizzati con solo lievito madre, farine poco raffinate ed ingredienti aromatici naturali e selezionati tra le eccellenze. La lievitazione è lenta e naturale, per assicurare elevata digeribilità, morbidezza e una buona alveolatura.Lasciati stupire dai profumi antichi e genuini dei lievitati natalizi, Panettoni e Pandori, dei lievitati pasquali, Colombe, Trecce e Focacce, e dei Panfrutti dolci.
Le torte da credenza sono dolci della tradizione connotati dalla semplicità: sono freschi e veri. Li produciamo in basse quantità, più volte alla settimana e possono essere conservati in credenza per la giusta occasione o per concedersi una dolce golosità ogni qualvolta lo si desidera.
Le crostate artigianali sono friabili e genuine. La frolla è ottenuta con burro e uova freschi, la farcitura è con la marmellata extra, prodotta da noi usando solo frutta fresca selezionata.
I biscotti artigianali sono prodotti con farine poco raffinate, zucchero e burro fresco ed altri ingredienti naturali e pregiati. Una biscotteria tradizionale che richiama alla mente un mondo semplice e rassicurante. Frollini, pasticcini secchi, sfogliatine, cantucci e altre delizie di pasticceria ideali per una dolce pausa, dopo pasto, per accompagnare il caffè, il tè, o mentre si sorseggia un bicchiere di vino o liquore.Ai biscotti della tradizione pasticcera accostiamo anche biscotteria per il pubblico vegano, con intolleranze o allergie.