Un impasto delicato reso ancor più soffice dal mascarpone con pere semi-candite che si sciolgono in bocca. Il mascarpone aggiunto all'impasto dona a questo panettone morbidezza, unita alla freschezza della pera a pezzettoni semi-candita.
I nostri panettoni sono realizzati con una lenta lavorazione di oltre 40 ore con solo lievito madre. Il pere e mascarpone è disponibile anche in formato da 750 g ideale per 5-6 porzioni.
Confezionato a mano in scatola regalo. Alla confezione possiamo allegare un biglietto di auguri con un tuo messaggio personalizzato: ricordati di inviarci i dettagli durante la procedura di acquisto.
COD. 001006999SC
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farina di grano tenero tipo 0, pere candite (pere, zucchero, sciroppo di glucosio) (26%), burro fresco, zucchero, mascarpone (9%), tuorlo d'uova fresche da allevamento all'aperto, lievito madre (6%), pasta d'arancia (scorza d'arancia, zucchero, sciroppo di glucosio), miele italiano, malto d'orzo, vaniglia Bourbon, sale, olio essenziale di agrumi.
Può contenere: frutta a guscio, soia, semi di sesamo
Valori medi per 100g: Energia 1575.09 kJ / 375.13 kcal, Grassi 17.04g Di Cui: Acidi Grassi Saturi 6.97g; Carboidrati 52.41g Di Cui: Zuccheri 32.02g; Proteine 5.33g, Sale 0.45g.
Tenere al riparo da luce e fonti di calore. Conservare a temperatura ambiente.