Pane e salati

Filone al farro g 1000

COD. PAN079

EAN 20002046

g 1000
Pane del territorio dal sapore pieno, con elevati valori nutrizionali e basso tenore di glutine.
Coltiviamo il farro monococco sulle colline di Colceresa, poco lontano da casa nostra.
Per la macina a pietra ci affidiamo a Marco, del Mulino Terrevive.
Lo sforniamo assieme allo Scrigno con lievito madre.

Questo pane viene spedito il lunedì o il mercoledì


CONSIGLI DI CONSUMO: Tenere al riparo da luce e fonti di calore
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farina di farro monococco macinata a pietra tipo 2, lievito madre, acqua, sale.
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