Pan Biscotto

Pan Biscotto Corni

COD. PAN207

EAN 20002305

g 500
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Il Pan Biscotto, a pasta dura, formato esclusivamente a mano. Un gesto che si ripete da secoli nella tradizione panaria, evoca subito un senso di autenticità e sapore antico. Questo pilastro della panetteria vicentina, si distingue per semplicità. La doppia cottura garantisce una croccantezza inconfondibile. Perfetto da intingere nel latte o caffelatte perhè assorbe i liquidi senza sfaldarsi. Può accompagnare salumi e formaggi, offrendo un contrasto di consistenze e un sapore neutro che non copre gli altri.
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IL PANE BISCOTTO È FRAGILE, LO IMBALLIAMO CON CURA SPECIALE MA NON POSSIAMO GARANTIRE CHE CON IL TRASPORTO NON SUBISCA ROTTURE. IN TAL CASO BONTÀ E SAPORE NON VENGONO COMPROMESSI. NELLA TRADIZIONE VENETA I NOSTRI NONNI LO ROMPEVANO PER POI SBRICIOLARLO NEL LATTE.
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CONSIGLI DI CONSUMO: Tenere al riparo da luce e fonti di calore

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farina di grano tenero tipo 0, lievito naturale, sale, lievito di birra, emulsionante: lecitina di girasole, malto d'orzo. valori nutrizionali per 100g: Energia: 2282kJ / 538kcal, Grassi: 2.44g, Grassi saturi: 0.5g, Carboidrati: 78.3g, Zuccheri: 0.49g, Proteine: 14.7g, Sale: 2.16g
  • Glutine
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