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Il pane biscotto per antonomasia. Con lievito madre che il panificio Vicentini "cura" con passione da oltre trent'anni. Questo pilastro della panetteria vicentina, si distingue per semplicità. La doppia cottura garantisce una croccantezza inconfondibile. Perfetto da intingere nel latte o caffelatte perchè assorbe i liquidi senza sfaldarsi. Può accompagnare salumi e formaggi, offrendo un contrasto di consistenze e un sapore neutro che non copre gli altri.
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IL PANE BISCOTTO È FRAGILE, LO IMBALLIAMO CON CURA SPECIALE MA NON POSSIAMO GARANTIRE CHE CON IL TRASPORTO NON SUBISCA ROTTURE. IN TAL CASO BONTÀ E SAPORE NON VENGONO COMPROMESSI. NELLA TRADIZIONE VENETA I NOSTRI NONNI LO ROMPEVANO PER POI SBRICIOLARLO NEL LATTE.
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CONSIGLI DI CONSUMO: Tenere al riparo da luce e fonti di calore